Novi list

Mediteransko V O Ć E

Može kratkotrajno izdržati

ako je već dobro formirana i

razvijena, čak do -7 ºC,

premda može prezimiti na

zaklonjenim mjestima i za

Berbu plodova obavljamo rukavicama,

vrijeme dužih hladnih perio-

te po berbi moramo najbolje rukavicama ili

da do – 2 ºC

pincetom, skinuti čuperkaste nakupine

iglica, plod oprati i kožu ploda oljuštiti, ski-

nuti kao kod obične domaće smokve, tako

Plod sadrži mnogo fosfora,

očišćenu možemo jesti sirovu ili napraviti

kalcija, kalija te vitamina C i

neke od prije spomenutih pripravaka.

B, oko 25 – 30 % šećera, go-

tovo 80 % vode uz ostalo sa-

gotovo u svakoj boljoj vrtlari- ji. Pa kao takvu Indijsku smokvu možete u vrtu imati kao dekorativnu biljku, čije ćete plodove na kraju iskoris- titi vrlo korisno. ž ž

koji uzgajaju samo indijsku smokvu ili još poneku kulturi i od njih žive izuzetno kvali- tetno zbog visokih cijena plo- dova na tržištu. Pokušajte i vi, sadnice možete nabaviti

drži i nekoliko raznih kiselina

koji stvaraju ugodan osvježa-

Najbolje ćemo postići čis- toću terena ispod Indijske smokve sadnjom na malč i po sadnji ćemo postaviti malč bilo od plastične folije koja mora biti dugotrajna ili od raznih vodopropusnih mreža koje možemo prekriti pjeskom, šljunkom, drvenas- tim otpacima i sl. Na taj na- čin će nam i pristup biljci biti jednostavniji. Zanimljivo je da ju možemo koristiti i kao živicu, gdje rastom u guste sklopove stvara zapravo živu prepreku za nepoželjne živo- tinje i ljude koji bi van ulaza u vrt mogli opsjedati prostor naše okućnice. Dobro može uspijevati i na kamenitim tli- ma. U svojoj domovini naras- te ovisno o vrsti od 1-5 meta- ra. Kod nas postoje grmovi ovisno o sorti veličine od 60 cm do dva metra. Idealna je i za oblikovanje kamenjara, suhih tropskih vrtova i kao pojedinačna biljka posađena kao grm, kada posebno dola- zi do izražaja. Zasadite li In- dijsku smokvu kao dekorativ- nu biljku ili za plodouživanje, svejedno je, jer plodove mo- žete za početak sami konzu- mirati i preraditi, a višak mo- žete ponuditi svojim prija- teljima. Kasnije kad se razvije potražnja za ovim plodovima može se dodatno na njima i prilično zaraditi. U nekim ze- mljama postoje plantažeri

vajući kiseli okus ploda. Na

velikim plantažnim nasadima

odnosno prerađivačkim pos-

trojenjima koriste plod za

proizvodnju raznih sokova,

sirupa i drugih napitaka a ova

voćna vrsta posebno je ci-

jenjena u proizvodnji marme-

lada i raznih džemova, prem-

da se može jesti i sirova.

š

Dobro podnosi i lošiju ali

ocjeditu zemlju odnosno te-

ren gdje je zasađena, ne voli

vlažno tlo i može preživjeti

na područjima od 200 –

400 milimetara kiše ali pod-

nosi i daleko veće količine

kiše ako je tlo propusno, te

iz njega brzo otječe višak vo-

de. Može izdržati dugotrajnu

sušu. Vrlo malo korova raste

ispod nje, ali ipak ju treba

držati čistom. Troskot se vrlo

rado širi ispod njenog grma.

IMPRESSUM

Direktor Neven KLARIN

Glavni urednik Novog lista

Nenad HLAČA

Urednica priloga

Jelena SEDLAK

Marketing

Željka MALETIĆ

Grafička urednica

Anamarija RELJAC

e-mail zelena.nit@novilist.hr

dom

3